SHIHUA BROTHERS CATERING GROUP

一餐的背後, 每一程用心

從食材到餐桌,讓每一份用餐體驗更好。

ABOUT SHIHUA

走進世華

2012年始創於廣州,以數智團餐為核心,構建「6+1」餐飲全鏈服務體系。

  1. 始創於廣州
  2. 供應鏈業務建設
  3. 集團化發展
  4. 2025年度團餐認可

INDUSTRY SOLUTIONS

為不同場景,提供專業餐飲服務

探索行業方案
  • 營養配餐
  • 校園食安
  • 多元檔口

高校餐廳營運示例

圍繞師生多樣化用餐需求,組合營養套餐與風味檔口,兼顧集中供餐與課間錯峰。

8000人
日服務規模
12個
風味檔口
96%
就餐滿意度

示範數據 · 匿名案例僅作版面示意

了解行業方案

數位化營運能力

數智運營,連接每一餐

連接就餐服務、現場管理與食品安全,讓協作更有序。

了解數智化運營

把用餐身分、菜單、訂餐與現場安排連在一起。

OUR BUSINESSES

6+1 餐飲全鏈服務體系 · 七大業務板塊

數智團餐 · 餐飲空間與就餐服務
核心業務

數智團餐

圍繞機構餐飲場景提供營運服務與管理支援。

瞭解業務

OUR FOOTPRINT · 全國分布

服務遍及全國
用心始終如一

23省市

業務覆蓋

6大區域

服務布局

華南華中華東華北西北東北
華南

從華南出發,將用心服務融入每一天。

OUR PARTNERS

攜手同行,共創美好

合作夥伴

新聞與洞察

新聞資訊

更多資訊
行业洞察簡中原文

食品安全为何是团餐创新的底盘:从网络餐饮监管逻辑说起

团餐食品安全常被视为合规底线,但它实际上决定了出品创新和服务创新能走多远。本文借助网络餐饮监管中体现的治理逻辑,讨论不同供餐模式下食品安全重心的差异,并分析管理机制如何影响创新的试错成本与可持续性。

行业洞察簡中原文

餐饮服务改善计划怎么做复盘:从目标到现场的可执行结构

面向工厂团餐及连锁餐饮运营负责人,提供一套可落地的复盘结构。文章区分驻场现制、中央厨房配送与混合供餐三种模式,以假设场景展开,说明各节点由谁负责、查什么记录、异常如何交接,并给出复盘会议的起点建议。

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以餐飲服務,連接美好生活

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