SHIHUA BROTHERS

企业文化

孝义・利他・同创・共赢。以共同价值观连接团队与每一餐的服务。

01

共同价值观,落在日常服务中

孝义・利他・同创・共赢。集团以共同价值观连接团队,把文化学习与工作实践相衔接,让人才培养与服务标准一同传承。

02

五项管理原则,贯穿服务现场

人性化、标准化、专业化、数字化、集约化,共同构成世华的管理体系。专业分工与共同标准相结合,让人与流程、日常服务与组织协同保持一致。

01

人性化

02

标准化

03

专业化

04

数字化

05

集约化

03

专业服务,始于人的成长

了解世华兄弟商学院

专业团队是餐饮服务的组织基础。世华兄弟商学院将课程学习、案例讨论与岗位实操结合,让经验转化为能够练习、检查和共享的工作方法。

04

从学习到实操,再回到经验共享

课程学习与案例分析帮助理解方法,角色扮演、团队讨论和岗位实操帮助将方法应用到工作。餐厅管理、专业技能与服务创新互相衔接,让经验能够在项目之间传递。

  1. 课程学习

  2. 案例讨论

  3. 岗位实操

  4. 反馈共享

05

关注餐饮与自然的关系

餐饮服务连接人与食物,也与自然环境紧密相连。世华社会责任内容以人与自然和谐共生为方向,关注自然保护、生态修复以及餐饮活动对环境的影响。